Krémová polievka Hokkaido

Tekvica Hokkaido mrkva olej cibuľa cesnak mlieko vegeta soľ korenie hrianky alebo opečený chlebík kyslá smotana Všetky suroviny dávam od oka. Postup: Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme cesnak. Tekvicu a mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme k cubuľovému základu. zalejeme horúcou vodou. Ochutíme soľou, korením a vegetou. Uvaríme do mäkka. Ponorným mixérom rozmixujeme do hladkého …
Čítať ďalej Krémová polievka Hokkaido

Hrášková polievka z Miomatu

  4 menšie zemiaky hrsť mrazeného zeleného hrášku soľ cesnak majoránka opečený chlieb Postup: Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky, pridáme hrášok, dva strúčiky cesnaku, soľ a majoránku. Dáme do nádoby Miomat, doplníme vodou po rysku a zapneme. O 25 mminút mamé uvarenú a rozmixovanú polievočkuzo zeleného hrášku. Veľmi je chutná s opečeným chlebíkom.   Ďalšie …
Čítať ďalej Hrášková polievka z Miomatu

Špenátová polievka z Miomatu

Špenátová polievka z Miomatu s vajíčkom Suroviny: čerstvý špenát zemiaky soľ rasca vajce uvarené na tvrdo Postup: Do nádoby Hrnček Var dáme hrsť čerstvého špenátu, na kocky nakrájané dva zemiaky. Posolíme, pridáme rascu dolejeme vody po rysku v nádobe. Zakryjeme vrchnákom a zapneme. Po 25 minútach máme uvarenú a rozmixovanú polievku. Uvaríme si vajíčko na …
Čítať ďalej Špenátová polievka z Miomatu

Mrkvovo cvikľová polievka

Mrkvovo cvikľová polievka je výborná aj so smotanou Cvikľa mrkva Zemiaky Voda soľ rasca Očistenú zeleninu som dala do hrnčeka var, zalialapo rysku vodou a nastavila program varenie. O 25 minút som uvarenú aj rozmixovanú polievku precedila cez sitko. Keď vychladlo na požadovanú teplotu, Katka mala výživnú polievočku na obed. Ja som si  do polievky …
Čítať ďalej Mrkvovo cvikľová polievka

Šošovicová polievka

Suroviny: Šošovica údené rebrá zemiaky bobkový list olej alebo masť múka soľ ocot Postup: Šošovicu dáme variť spolu s údenými rebrami a bobkovým listom. Pridáme zemiaky posolíme. Keď je všetko uvarené pridáme zápražku z múky a oleja. Zahustíme zátrepkou z mlieka a múky. Necháme prevrieť. Dochutíme octom. Do hotovej polievky môžeme dať uvarené vajíčko alebo …
Čítať ďalej Šošovicová polievka

Šalátová polievka

Suroviny: Voda kôpor soľ múka mlieko olej šalát ocot Postup: Vodu s kôprom a soľou dáme variť. Varíme približne 10 minút. Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku. Pridáme do vody. Zátrepku urobíme z mlieka a múky. Necháme zovrieť. Nakoniec pridáme umytý šalát. Ochutíme octom. Polievka je výborná s dusenými zemiakmi na paprike. Zemiaky na …
Čítať ďalej Šalátová polievka

Rybacia polievka

Suroviny: Rybie filé nastrúhaná zelenina( mrkva, petržlen, kaleráb….) cibuľa olej zemiaky voda Postup: Na oleji speníme cibuľu. Pridáme nastrúhanú zeleninu a necháme dusiť. Potom dáme rybie filé a necháme variť aspoň 15 minút. Pridáme zemiaky nakrájané na krížalky. Ochutíme soľou a korením.  

Guľáš

Suroviny: Hovädzie a bravčové mäso na guľáš zemiaky lečo soľ mleté korenie sladká paprika štipľavá paprika cesnak cibuľa voda Postup: Mäso nakrájame na kocky. Do tlakového hrnca dáme olej a cibuľu. Keď je cibuľa opražená tak pridáme hovädzie mäso. Ochutíme koreninami, pridáme lečo a zemiaky nakrájané na malé kolieska ( na zahustenie), podlejeme vodou a …
Čítať ďalej Guľáš

Hovädzia polievka so špaldovými haluškami

Suroviny: Hovädzie mäso nastrúhaná koreňová zelenina (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler) soľ korenie vegeta NOMINA ŠPALDOVÁ (to je obilninová instantná kaša) vajíčko Postup: Do tlakového hrnca dáme hovädzie mäso, ochotíme soľou, korením a vegetou. Varíme asi hodinu. Keď je mäso uvarené tak vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť. Potom ho zomelieme na mäsovom mlynčeku. Do vývaru …
Čítať ďalej Hovädzia polievka so špaldovými haluškami