Burko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Iveta Burianeková Jedlá z mäsa Recepty

Veľkonočný syrek

Suroviny:
1 kg mleté bravčové mäso
1/2 kg údená krkovička
5 rožkov
6 vajec
cesnak podľa chuti
soľ
mleté čierne korenie
mletá sladká paprika
majoránka

Postup:
Uvarenú údenú krkovičku nakrájame na kocky. Pridáme k mletému bravčovému mäsku, kde sme na malé kúsky nakrájali rožky, pridáme vajíčka, cesnak, a koreniny.
Dáme do formy srnčí chrbát a pečieme vo vyhriatej rúre asi 45 minút.