Burko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Iveta Burianeková Jedlá z mäsa Recepty

Rybie filé so syrom

Rybie filé so syromSuroviny na filé:
Filé
olej + maslo
soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika
cibuľa
cesnak
Suroviny na omáčku:
syr Bambino
nastrúhaný tvrdý syr
kyslá smotana
trochu múky

Postup:
Rybie filé som nechala rozmraziť. Posolila, okorenila a posypala mletou paprikou. Nechala som to v chlade postáť 2 hodinky. Na oleji a masle som osmažila cibuľku a cesnak do sklovita. Vložila som filé a krátko podusila. Preložila do pekáča a poliala syrovou omáčkou a dala do rúry piecť na polhodinku.
Ako urobíme omáčku?
Vo výpeku čo zostalo po dusení (olej, cibuľka a cesnak) som dala rozpustiť tavený syr Bambino a celý čas som to miešala. Pridala som trochu postrúhaného syra, zasa som to chvíľu miešala, a nakoniec som pridala na zahustenie kyslú smotanu vymiešanú s múkou. Polovicou som poliala filé v pekáči a ostatné nechala na servírovanie na tanier.

Ďalšie zaujímavé recepty nájdete aj tu.


Warning: json_decode() expects parameter 1 to be string, array given in /nfsmnt/hosting1_1/e/b/eb07ebf7-bcdb-40de-8c0d-cf12cca789d4/burko.sk/web/wp-content/plugins/Ultimate-Premium-Plugin/libs/controllers/sfsi_socialhelper.php on line 616
close

Prajeme príjemné čítanie a ďakujeme za zdieľanie