Burko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Iveta Burianeková Polievky Recepty

Pórová polievka

Suroviny:
Dva póry
dve mrkvy
dva zemiaky
voda
soľ
racsa
detská krupica
vajce

Postup:
Pór a mrkvu som nakrájala na kolieska, chvíľu podusila na oleji, podliala vodou a pridala zemiaky nakrájané na kocky. Ochutila som soľou a rascou a nechala variť do zmäknutia. Tesne pred dovarením som urobila halušky z detskej krupice a vajca, nechala prevrieť a odstavila.

Výborná ľahká polievočka.