Burko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Archív Júl - August 2014 Zdravie nadovšetko

Ľanový olej

Počuli ste už o  zázračných vlastnostiach ľanu? Ako olej alebo aj v  podobe semiačok má na náš organizmus priam liečivý účinok. Musíme ho však kombinovať s tvarohom či jogurtmi. Olejovo-proteínová kúra z ľanového oleja a  tvarohu nemeckej biochemičky Dr. Budwigovej postavila na nohy nejedné- ho onkologicky chorého pacienta.

Táto úžasná kombinácia dodáva telu nesmiernu energiu a regeneruje ho. Ak do stravy zaradíme niektorý z  uvedených receptov, zabezpečíme telu najcennejšie živiny, najmä proteíny a omega-3 mastné kyseliny v najvyužiteľnejšej forme. Dôvod na miešanie oleja s proteínmi spočíva v tom, že ich kombinácia s olejom umožňuje rozpúšťanie tuku vo vode, takže ho rýchlejšie vstrebávame. Takto upravený sa dostane aj do najmenších kapilár, rozpustí akýkoľvek nevhodný tuk, prečistí žily a  tepny.
Okrem iného to posilňuje srdce, likviduje tumory a  lieči artritídu. Kúra pomáha pri problémoch s hrubým črevom a je prevenciou proti rakovine.

Dôležité rady:
1. Na raňajky a na večeru by sme mali zjesť dve PL čerstvo rozomletých ľanových semiačok v jogurte alebo cmare.
2. Dodržiavajme pravidelný stravovací režim, nevynechajme ani desiatu či olovrant. Večeru si doprajme najneskôr o 18.00 hod.
3. Počas diéty by sme nemali jesť živočíšne tuky vrátane masla, umelé tuky, mäso, konzervované potraviny a  najmä cukor, ani hnedý, iba med.
4. Diétu môžeme doplniť sezónnym čerstvým ovocím, jeme dostatok zeleniny a zeleninové šťavy, obilniny, najmä pohánku, proso, sóju, ovsené vločky.
Do  základov môžeme použiť trocha šampanského, ktoré zvyšuje účinnosť a  vstrebateľnosť pokrmu.
5. 3x denne vypime bylinkový čaj, dopoludnia namiesto kávy môžeme piť čierny čaj.

Ľanový olej s tvarohom na slano
Potrebujeme:
Za hrnček tvarohu (ideálny je vraj s obsahom tuku nad 10%), 2 až 5 polievkových lyžíc panenského ľanového oleja, 1 až 3 polievkové lyžice zomletých ľanových semiačok, štipku kajenského korenia (môžeme pridať aj cesnak, červené korenie a  trocha šampanského namiesto vody). Liečivý pomer tvarohu a oleja je 3:1.

Na sladko
Potrebujeme:
250ml ľanového oleja, 450g tvarohu (do  10%), 4PL medu, trochu nízkotučného mlieka alebo jogurtu. Namiesto tvarohu môžeme použiť jogurt v  pomere 30g jogurtu na PL ľanového oleja. Všetky ingrediencie miešame v mixéri, pridávame trochu mlieka, aby sme dosiahli konzistenciu pudingu (asi 5 minút mixovania). Uchovávame v chladničke. Denná porcia je asi 120g. Dochutíme ovocím alebo orieškami.

 

close

Prajeme príjemné čítanie a ďakujeme za zdieľanie