Burko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Iveta Burianeková Recepty Zdravé jedlá

Kuskus a šalát zo zajačieho mäsa

Kuskus a šalát zo zajačieho mäsaSuroviny:
Kuskus
Tuniak v oleji

Šalát :
uvarené zajačie mäso, mrazená brokolica, mrazená kukurica, sterilizované šampiňóny, tatárska omáčka alebo majonéza

Postup
Kuskus zalejeme horúcou vodou, pridáme trochu masla a necháme postáť 10 minút. Šalát si urobíme zmiešaním všetkých surovín: uvarené zajačie mäso nakrájame na kocky, brokolicu a kukuricu chvíľu povaríme nad parou, keď vychladnú pridáme šampiňóny. Zmiešame všetko spolu aj s tatárskou omáčkou alebo majonézou.

Ďalšie zaujímavé recepty nájdete aj tu.