Burko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Iveta Burianeková Recepty Rôzne jedlá

Domáci kebab

 

Morčacie mäso
soľ
korenie Gyros
vegeta
trochu oleja

Postup:
Mäso nakrájame na menšie kúsky, ochutíme koreninami a polejeme olejom. Necháme v chlade aspoň 4 hodiny. Potom som ho opražila na oleji, podliala vodou a nechala dusiť do mäkka.

Medzitým som si nakrájala zeleninu ( paradajky, mrkvu a kapustu). Každý si môže podľa svojej chuti.
Taktiež som si urobila dresing z kyslej smotany a cesnaku.

Keďže už dlhšiu dobu mám doma sendvičovač a vôbec som ho nepoužívala, tak som ho už konečne vyskúšala a zohriala v ňom žemličky, ktoré som najskôr rozrezala. Do stredu žemle som dala mäsko so šťavou, na to zeleninku a poliala dresingom.