Spoločnými silami zvládneme všetko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Kategória: Rôzne jedlá

Domáci kebab

Domáci kebab

  Morčacie mäso soľ korenie Gyros vegeta trochu oleja Postup: Mäso nakrájame na menšie kúsky, ochutíme koreninami a polejeme olejom. Necháme v chlade aspoň 4 hodiny. Potom som ho opražila na oleji, podliala vodou a nechala dusiť do mäkka. Medzitým som si nakrájala zeleninu ( […]

Žemľová knedľa

Žemľová knedľa

Suroviny: 4 rožky trochu mlieka 5 vajec cesnak podľa chuti petržlenová vňať cibuľa korenie soľ Postup: Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, pridáme vajíčka, pretlačený cesnak, nakrájanú cibuľu a koreniny. Všetko spolu dobre zmiešame. Dáme do mikroténového sáčka. Vytvarujeme knedlík. Vo vriacej vode varíme 20 minút.

Zemiaky s tvarohom

Zemiaky s tvarohom

Suroviny: Zemiaky soľ voda tvaroh slaninka cibuľka kyslá smotana Postup: Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme variť. Medzi tým si na oleji usmažíme slaninku nakrájanú na malé kocky a potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku. Doružova vysmažíme. Na uvarené zemiaky dáme osolený tvaroh na to […]

Zapekané zemiaky s kyslou smotanou

Zapekané zemiaky s kyslou smotanou

Suroviny: Zemiaky soľ kyslá smotana petržlenová vňať vegeta Postup: Zemiaky nakrájame na kolieska a dáme variť. (Môžu sa uvariť aj celé v šupke a potom nakrájať na kolieska). Pekáč namastíme olejom a dáme polovicu uvarených zemiakov. Osolíme a okoreníme. Polejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. […]

Zapekaná zemiaková kaša

Zapekaná zemiaková kaša

Suroviny: Zemiaky soľ saláma 4 vajíčka cibuľka lečo Postup: Z uvarených zemiakov urobíme kašu. Polovicu rozlejeme na vymastený pekáč. Na to dáme nastrúhanú salámu, lečo a rozbijeme vajíčko. Môžeme dať aj opraženú cibuľku alebo slaninku. Na vrch dáme zvyšnú kašu. Zapečieme v rúre.

Veľkonočná hrudka

Veľkonočná hrudka

Suroviny: 1/2 l mlieka 5 vajec trochu soli Postup: V mlieku vymiešame všetky vajíčka, dáme variť a miešame kým sa nám vajíčka v mlieku úplne zrazia. Odstavíme a vylejeme do plienky. Postláčame a vytvarujem hrudku. Necháme odkvapkať až do druhého dňa. Moja prvá veľkonočná hrudka. […]

Vajcový chlieb so syrom

Vajcový chlieb so syrom

Suroviny: Chlieb 4 vajíčka syrokrém alebo nastrúhaný tvrdý syr cibuľa cesnak olej soľ korenie Postup: Cibuľu nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme, pridáme surové vajíčka a nastrúhaný syr (Ja v poslednom čase dávam syrokrém).Dochutíme soľou a korením. Dobre premiešame. Natrieme na chlieb. Tou stranou kde je […]

Trhance – Ťapky

Trhance – Ťapky

Suroviny: Zemiaky hladká múka voda soľ bryndza slaninka Postup: Očistíme zemiaky nakrájame na krížalky a dáme variť do osolenej vody. Keď sú skoro uvarené pripravíme si cesto z múky a vody. Polotuhé cesto trháme a dávame k zemiakom. Necháme chvíľu povariť spolu so zemiakmi. Uvarené […]

Prekladanec

Prekladanec

Suroviny: Kyslá kapusta Údené koleno (ja som dala klobásu a rebierka) Zemiaky Slanina Postup: Veľmi rýchly a jednoduchý recept. Kapustu dáme variť spolu s údeným mäsom. Keď je všetko uvarené pridáme zemiaky, ktoré sme uvarili zvlášť a polejeme opraženou slaninkou.

Pizza zo zemiakov

Pizza zo zemiakov

Suroviny: surové zemiaky kečup soľ korenie ostatné suroviny podľa svojej chuti na pizzu ( saláma, šunka, zelenina, hríby, syr…) Postup: Surové zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme na plech a posolíme a okoreníme. Polejeme kečupom. Naukladáme ostatné suroviny. Zakryjeme alobalom a necháme polhodinku piecť v rúre […]