Spoločnými silami zvládneme všetko

Spoločnými silami zvládneme všetko

Kategória: Recepty

Špenátová polievka z Miomatu

Špenátová polievka z Miomatu

Suroviny: čerstvý špenát zemiaky soľ rasca vajce uvarené na tvrdo Postup: Do nádoby Hrnček Var dáme hrsť čerstvého špenátu, na kocky nakrájané dva zemiaky. Posolíme, pridáme rascu dolejeme vody po rysku v nádobe. Zakryjeme vrchnákom a zapneme. Po 25 minútach máme uvarenú a rozmixovanú polievku. […]

Mrkvovo cvikľová polievka

Mrkvovo cvikľová polievka

Cvikľa mrkva Zemiaky Voda soľ rasca Očistenú zeleninu som dala do hrnčeka var, zalialapo rysku vodou a nastavila program varenie. O 25 minút som uvarenú aj rozmixovanú polievku precedila cez sitko. Keď vychladlo na požadovanú teplotu, Katka mala výživnú polievočku na obed. Ja som si  […]

Pórová polievka

Pórová polievka

Suroviny: Dva póry dve mrkvy dva zemiaky voda soľ racsa detská krupica vajce Postup: Pór a mrkvu som nakrájala na kolieska, chvíľu podusila na oleji, podliala vodou a pridala zemiaky nakrájané na kocky. Ochutila som soľou a rascou a nechala variť do zmäknutia. Tesne pred […]

Domáci kebab

Domáci kebab

  Morčacie mäso soľ korenie Gyros vegeta trochu oleja Postup: Mäso nakrájame na menšie kúsky, ochutíme koreninami a polejeme olejom. Necháme v chlade aspoň 4 hodiny. Potom som ho opražila na oleji, podliala vodou a nechala dusiť do mäkka. Medzitým som si nakrájala zeleninu ( […]

Venčeky

Venčeky

Cesto Suroviny : 3,75 dcl vody 15 dkg Palmarínu 30 dkg hladkej múky Štipka soli Postup : Všetko dať variť. Rýchlo miešať, aby neprihorelo. Potom primiešame 6 vajec. Cez vrecko urobíme venčeky a dáme upiecť. Krém: Suroviny ½ l mlieka 1 zlatý klas Cukor Maslo […]

Torta z pekárničky

Torta z pekárničky

Suroviny Cesto: 5 vajec 5 lyžíc práškového cukru 5 lyžíc polohrubej múky 5 lyžíc oleja Prášok do pečiva Plnka: 2 kyslé smotany 25 dkg tvarohu práškový a vanilkový cukor podľa chuti ľubovoľné ovocie Postup: Urobíme si klasické piškótové cesto z piatich vajec. Dáme piecť do […]

Tvarohový koláč „Perinka“

Tvarohový koláč „Perinka“

Suroviny 6 vajec 500 g práškového cukru 100 ml mlieka 150 ml oleja 500 g polohrubej múky 1 vrecko prášku do pečiva tuk na vymastenie formy Plnka: 2 kocky tvarohu (po 250 g) 1 ks kyslá smotana vanilkový cukor 2 lyžice detskej krupice 150 ml […]

Tvarohovo orechový zákusok

Tvarohovo orechový zákusok

Cesto I. Suroviny : 20 dkg hrubej múky 20 dkg práškového cukru 20 dkg orechov 15 dkg Hery 1 vajce Prášok do pečiva Postup : Všetko spolu vymiešať a rozotrieť alebo vyvaľkať na plech. Cesto II. Suroviny : 1 kg tvarohu 15 dkg Hery 15 […]

Tvarohovo karamelový zákusok

Tvarohovo karamelový zákusok

Suroviny karamel: 15 dkg kryštálového cukru 2 dcl vody Postup: Z cukru urobiť karamel a pridať vodu, uvariť sirup( musí sa to rozpustiť) a nechať vychladnúť. Suroviny cesto: 5 žĺtkov 15 dkg práškového cukru 1 vanilkový cukor 40 dkg polohrubej múky 1 prášok do pečiva […]

Tvarohový zákusok s egrešom

Tvarohový zákusok s egrešom

Suroviny 6 vajec 6 lyžíc práškového cukru 6 lyžíc teplej vody 10 lyžíc oleja 6 lyžíc polohrubej múky 1 vrecko prášku do pečiva kakao tuk na vymastenie formy Plnka: 1/2 kg tvaroh 2 ks kyslá smotana vanilkový cukor práškový cukor Želatina: Ovocie (egreš) cukor voda […]